Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2011

Μην πιστεύετε τις διαφημίσεις. Τα μπισκότα Digestive είναι υγιεινά; Σοβαρολογούνε;


Εντάξει το καταλαβαίνουμε οι διαφημίσεις υπάρχουν για να πείσουν τον καταναλωτή να αγοράσει το προϊόν τους. Όμως μην το παρατραβάτε. Είδαμε τη διαφήμιση της Παπαδοπούλου για τα μπισκότα "Digestive" όπου αναφέρεται ότι είναι υγιεινά και θρεπτικά. -Δεν είναι- Δεν γνωρίζουμε τι κριτήρια έχουν για να κρίνουν αν μια τροφή είναι υγιεινή, αλλά ενα προϊόν με αρκετή ζάχαρη, λιπαρά (τα οποία τα μισά είναι κορεσμένα) και κυρίως άσπρο αλεύρι δεν θεωρείται υγιεινό. Στο παρελθόν είχαμε κάνει κριτική των μπισκότων Digestive της Βρετανικής εταιρίας McVities όπως επίσης συγκρίναμε και τις 3 κατηγορίες των μπισκότων Digestive της Παπαδοπούλου. Κοιτάζοντας τα συστατικά των μπισκότων Digestive της Παπαδοπούλου να τι είδαμε: Τα μπισκότα περιέχουν περίπου 66 θερμίδες, όσο περίπου μια φέτα ψωμί. Το αλεύρι ολικής αλέσεως που τόσο διαφημίζουν αποτελεί μόνο το 13% ενώ το πρώτο συστατικό είναι αλεύρι σίτου (δηλαδή όχι ολικής αλέσεως- το απλό άσπρο αλευράκι) τα υπόλοιπα συστατικά είναι φυτικά έλαια τα οποία δεν γνωρίζουμε αλλά που σχεδόν το 50% είναι κορεσμένο λίπος. Είναι άραγε φοινικέλαιο ένα από τα πιο βλαβερά λάδια που υπάρχουν αφού περιέχει πολλά κορεσμένα (κακά) λιπαρά; Αυτό το λάδι χρησιμοποιεί και η Βρετανική εταιρία. Επιπλέον περιέχει 2 μορφές πρόσθετης ζάχαρης (ζάχαρη και σιρόπι γλυκόζης). Συγκριτικά ένα μπισκότο Digestive περιέχει σχεδόν τις ίδιες θερμίδες, λιπαρά και υδατάνθρακες με ένα μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας (chocolate chip cookie). Μάλιστα το μπισκότο σοκολάτας περιέχει λίγο λιγότερα κορεσμένα λιπαρά. Και όσο για τις φυτικές ίνες τα Digestive περιέχουν 0,1 γρ. περισσότερες φυτικές ίνες από τα μπισκότα σοκολάτας. Πολύ ντόρος για το τίποτα. Φυσικά και... δεν προτείνουμε να τρως μπισκότα σοκολάτας, απλά θέλαμε να δείξουμε ότι τελικά τα μπισκότα Digestive που από παλιά έχουν αποκτήσει τη φήμη του υγιεινού μπισκότου (και αυτό το ξέρουν πολύ καλά οι διαφημιστές), δεν είναι όμως υγιεινά όσο και να μας το λένε, και μάλιστα είναι στην ίδια κατηγορία ενός συνηθισμένου μπισκότου.